请问酸菜、泡菜、雪菜、腌菜有什么区别啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 19:38:38
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这是一个类别的问题,腌菜是一个大类,包容的较多,酱腌 盐腌等都是,酸菜 泡菜有的时候是相同的制法,叫法不同罢了,同属腌菜类;雪菜就是比较具体的腌菜了,就是常说的雪里蕻.

请问酸菜、泡菜、雪菜、腌菜有什么区别啊? 酸菜,泡菜,腌菜有什么区别? 酸菜,泡菜,腌菜有什么区别? 雪菜,腌菜,酸菜,泡菜的区别在什么地方.求指导. 请问,腌菜,泡菜,咸菜,榨菜,酸菜,酱菜,最好说明原因! 泡菜和酸菜有什么区别泡菜也有酸的,为什么不叫酸菜 酸菜和腌菜有区别吗?平常餐桌上吃经常吃到,酸菜 腌菜 泡菜等,还可以用这些作菜,如风迷全国的酸菜鱼、腌萝卜等,我知道腌菜是用盐腌制一段时间就发酵变酸,泡菜是用凉开水加一些姜蒜待 酱腌菜和酱菜有什么区别 泡菜与酱腌菜的区别,泡菜包括酱腌菜吗? 泡菜与酱腌菜的区别,泡菜包括酱腌菜吗? 请问玻璃泡菜坛子和陶制泡菜坛子有什么区别?在做泡菜时,哪种坛子好些呢? 东北的酸菜和重庆的泡菜有何区别食材都一样的情况下在作法、味道、颜色等有什么不一样 酱菜、腌菜、泡菜、酸菜、榨菜等腌渍蔬菜用什么食品添加剂防腐、保鲜、护色,防止变质、防止褪色?食品添加剂厂家需具备营业执照、全国工业产品生产许可证QS证、国家认证的第三方检测 中国泡菜和韩国泡菜有什么区别没有? 做酸菜泡菜为什么要放盐?不放盐会有什么后果? 酱菜和泡菜有什么区别 酸菜咸菜雪菜有什么区别? 韩国的新泡菜和老泡菜有什么区别?从韩国朋友家拿来一些泡菜,吃起来很酸,感觉闻起来还有些臭.据说是老泡菜.韩国老泡菜和新泡菜有什么区别啊,哪个比较好?