软酯酸 硬酯酸 油酸的分子式各是什么 是同系物吗谁和谁是同系物

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 16:09:41
软酯酸 硬酯酸 油酸的分子式各是什么 是同系物吗谁和谁是同系物

软酯酸 硬酯酸 油酸的分子式各是什么 是同系物吗谁和谁是同系物
软酯酸 硬酯酸 油酸的分子式各是什么 是同系物吗
谁和谁是同系物

软酯酸 硬酯酸 油酸的分子式各是什么 是同系物吗谁和谁是同系物
软脂酸 C15H31COOH
硬脂酸 C17H35COOH
油酸 C17H33COOH
软脂酸和硬脂酸是同系物
楼下在误导你呢
软脂酸是C15H31COOH
有知道为证
软脂酸
palmitic acid
一种饱和高级脂肪酸.学名“十六烷酸”分子式CH3( CH2 )14COOH.分子量:256.43广泛存在于自然界中,几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分 .中国产的乌桕种子的乌桕油中,软脂酸的含量可高达60%以上,棕榈油中含量大约为40%,菜油中的含量则不足 2% .软脂酸为正构十六碳酸.白色鳞片状晶体,熔点63℃,沸点267℃(100毫米汞柱),相对密度0.8527(62/4℃).几乎不溶于水,易溶于热乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂,微溶于冷乙醇.商品软脂酸中含软脂酸约67%.软脂酸的钠盐或钾盐可作乳液聚合时的乳化剂,软脂酸的钠盐是肥皂的主要成分之一,其铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油墨和增塑剂中.
工业上软脂酸由牛油、猪油、棕榈油等动植物油脂经皂化、中和制得.

软酯酸C15H31COOH
硬酯酸C17H35COOH
油酸C17H33COOH
可以看到,他们三个都属于羧酸(-COOH),软酯酸 硬酯酸得分子个数相差是CH2的2倍,所以他俩是同系物;油酸和两者酸的分子式相差不是CH2的整数倍,所以不是同系物。

软脂酸:CH3(CH2)14COOH
硬脂酸:C17H35COOH
油酸:CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
谁和谁是同系物,看分子式 基本就清楚了

C17H35COOH硬脂酸
C15H31COOH软脂酸
C17H33COOH油酸
硬脂酸与软脂酸是同系物,因为他们相差两个CH2,但油酸与硬脂酸和软脂酸相差不只是CH2,油酸含有C=C而硬脂酸和软脂酸没有,所以不是同系物