抗氧化剂的食物来源?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 23:24:59

抗氧化剂的食物来源?
抗氧化剂的食物来源?

抗氧化剂的食物来源?
胡萝卜素,又称为维生素A源,是水果和蔬菜中的红、黄和橙色色素,具有抗氧化功能.其中一个例子就是β胡萝卜素,胡萝卜、哈密瓜、杏子、南瓜、芒果及一些绿色的多叶蔬菜中,都含有丰富的β胡萝卜素.人体能把胡萝卜转化成维生素A.
维生素A存在于番薯、胡萝卜等植物性食物中,主要以三种形式存在,包括视黄醇、3,4-脱氢视黄醇,以及3-羟基视黄醇.
叶黄素存在菠菜和甘蓝等绿色的多叶蔬菜中.
维生素C又称为抗坏血酸,存在于大多数水果和蔬菜中.柑桔类水果如柠檬和橘子、花椰菜、青椒中,都含有丰富的维生素C.
番茄红素：番茄、西瓜、翻石榴、粉红西柚和杏子都含有番茄红素.
维生素E又称为α生育酚,芒果、深绿色蔬菜、杏仁、小麦胚芽油、红花油、玉米油、大豆油等等,都富含维生素E.专家指出,维生素E能够帮助抵抗肠癌.

抗氧化剂的食物来源? 食物抗氧化剂的主要成分是什么含抗氧化剂的食物有哪些抗氧化剂的作用抗氧化剂的原理是什么?哪些食物中含有抗氧化剂?抗氧化剂对健康有影响吗? 糖类的食物来源矿物质的食物来源? 碘的食物来源食物中有抗氧化剂作用的有哪些哪些含有维生素C和抗氧化剂的食物呢食物来源短缺英语怎么说?食物来源短缺的英语` 葡萄糖的主要食物来源? 维生素PP的食物来源哪些食物中有抗氧化剂几种无机盐缺乏时的症状和食物来源含钙的无机盐【食物来源】：含磷的无机盐【食物来源】：含铁的无机盐【食物来源】：含碘的无机盐【食物来源】【微量】：含锌的无机盐【食物来源含钙的无机盐的食物来源含锌的无机盐的食物来源含铁的无机盐的食物来源含钙的无机盐的食物来源