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品牌故事144：美仙施葡萄酒之凄美传说
美仙施葡萄酒有个与爱情相关的凄美传说.据说这个被葡萄酒溶化了的故事,已把维吾尔族人的生命和灵魂完美地结合在了一起,她蕴着祖传的文化,更是一种精神象征,是遍存在新疆大地上的崇高而本分的生活热情,是生生不息的尘世之爱……
美仙施葡萄酒这个凄美传说源于4000年前.话说当年一支游牧民族部落在现在的新疆一个小河流域定居下来,开始种植葡萄,发展农业和畜牧业,很快成为经济繁荣的楼兰王国.传说楼兰王国有一位美貌的公主,名字美仙施.那时,北方草原上还有另一个部落,酋长的王子叫特勤骠,是一个聪明,英俊的青年,他不愿意继承王位,希望自己成为学识渊博受人尊敬的人.于是,他来到楼兰学习龟兹歌舞.传教他的乐师拥有数千亩的葡萄园,
特勤骠就像他的名字那样特别勤快,经常参加葡萄园的劳作,逐渐变得勤劳勇敢,还学会了酿葡萄酒.在一次楼兰国王接待外国使臣的宴会上,特勤骠随乐师献艺,王子矫健的舞姿深深吸引了美仙施公主,特勤骠对公主也是一见钟情.
特勤骠真诚地向公主表达了爱情.月光下,时常能见到王子和公主在葡萄架下相会的身影,每次相会,特勤骠总要带上自己亲手酿造的葡萄美酒与公主同饮,神奇的美酒使两人爱意更浓……
后来,楼兰国王把公主美仙施嫁给了龟兹太子.虽然不能与心爱的人结婚,但特勤骠始终深深的爱着他的美仙施公主,因此他每年都会用一个自制的瓦罐盛满美酒,敬献美仙施公主,并刻上思念的诗句表达思念之苦,公主也因此抑郁寡欢年岁轻轻便命世而去.临终时,公主将刻有特勤骠情诗的瓦罐带在身边,嘱言死后陪葬.
心痛的特勤骠,每年到公主的祭日都会带上自酿的葡萄酒来到她的坟前,并不停呼唤着美仙施的名字.后人为纪念这段感人的爱情,就把这种自制的葡萄酒叫做美仙施,意思是忠贞的爱情.
几千年过去了,美仙施葡萄酒凄美传有如日月,恒久不变,其情愫流淌在每一个角落——几乎在新疆的任何一个地方,都能喝到民间自酿的美仙施.用当地人的话说：“来到新疆,不喝美仙施,就像吃烤羊肉忘了放孜然一样让人遗憾……”
特勤骠的后人现在已经将美仙施酒坊办成知名的酒业集团.美仙施酒业经营者介绍：每年葡萄成熟季节,美仙施酒业员工就精心挑选的葡萄用取名为“美仙施丝绸”的滤布将葡萄汁过滤出来,过滤出的葡萄渣倒进锅里,加三分之二比例的水,用文火烧煮,之后再把过滤出来的汁液同原葡萄汁倒在一起重新用文火烧煮,之后将其放入土陶瓦罐中,加入野生乳鸽血、天山雪鸡或者羊羔肉,再加以数十种草药,经40天特殊方式发酵,就酿造出一种口味美妙、具有神奇滋补功效的葡萄酒——美仙施.据说发酵时瓦罐中有时会发出“咕噜咕噜”开水煮沸似的声音,有时会发出“砰砰砰”的爆炸声.这段时间内醇美香甜的木塞来斯就完全决定了它的品质.经验丰富的酿酒师,仅听响声就能判断出美仙施的成色和质量.
与现代工艺酿造的葡萄酒不同,这种最古老最原始的葡萄酒无疑具备质朴、天然、醇厚的特点.传统方法酿造的美仙施质稠如胶,气味芬芳,喝起来干爽淳厚,天然质朴,既有鲜葡萄的清香,又带有少许酸涩,醇厚柔和,香浓滑畅,使人产生回归自然和乡野的感觉,回味无穷.
美仙施是用鲜葡萄为原料酿成的一种果酒,但和葡萄酒完全是两回事,它味微酸甜,气味芳香,是一种营养丰富的上等补品.据测定,美仙施富含人体所需的氨基酸、维生素、葡萄糖、铁等多种营养成分和微量元素,具有舒筋活血的功能.当地维吾尔族人常用来治疗身体虚弱、呼吸道疾病、肠胃病,也是御寒祛湿和延年益寿的常用饮品.
至今在塔里木盆地南缘的刀郎文化故乡,几乎家家仍沿用古老的传统方式酿造美仙施,然而不同的人酿造出的酒总不相同：女子所酿,柔味悠长,适合女性滋补养颜,取名美仙施；男子酿的酒,霸气阳刚,适合男性强身祉补阳,当地人取名取名特勤骠……可见当地人将千年文化还有自己豪迈、奔放的生命气质,一一鲜活地融入了古老、神秘的特勤骠的美仙施美酒中.
在历经这一切的磨砺之后,他终于成熟而坦然的出现在他的葡萄酒的面前,开始了他们共同的旅程.
(南国书香 皇圣衣文)
品牌故事143：品牌故事大师演讲葡萄酒的爱情故事
美仙施葡萄酒监制贡尔皇：李大师的《世界最流行的品牌模式：故事营销》确实写得不错,看了很受启发.
我所以做葡萄酒,是因为她有很多的故事.在欧洲人心目中,葡萄酒被誉为"爱情酒".
品牌故事专家易承名：是的,葡萄酒的天然、高贵,在欧洲人心目中逐渐沉淀下来.上帝创造了大地,并赐予了人类葡萄,人类则充分利用这片大陆,以深厚的文化底蕴和精湛的酿造技术,将天赐的葡萄化为人间甘露.随着历史的不断洗礼,葡萄酒也不再单纯是饮料,很多时候,它更是一种爱情的象征.
美仙施葡萄酒监制贡尔皇：你说的好妙极了：因为爱情,才有葡萄酒.我这里收集了很多有关葡萄酒的诞生的各种传说故事,其中一个最为浪漫.
品牌故事专家易承名：哦?浪漫的故事?说来给大家听听!
美仙施葡萄酒监制贡尔皇：话说从前有一位波斯国王很爱吃葡萄,为了怕别人偷享他的最爱,他把葡萄藏在密封的容器中,外面写上毒药两个字.有一位妃子,什么名字记不清了,因失宠而不想活,偷偷把一罐“毒药”打开,发现里面是一些冒泡的液体,果然很像毒药,于是她喝了几口,结果不但没死,反而带来一股安乐陶醉的感觉.她把这伟大的发现呈报国王后,再度获得他的宠爱,从此两人过着有葡萄酒的恩爱生活.
品牌故事专家易承名：这是冷藏葡萄酒的故事,可以冷静后的爱情往往更理性,德国的干白,甜中带酸,不管后来的爱情曾经多么甜美,干白葡萄酒,味道不错,但慢品之,依然有一点酸的感觉.
美仙施葡萄酒监制贡尔皇：葡萄酒爱好者流传这样一个说法：“要喝葡萄酒,就喝红的.”没错,可能初次品尝之时,你觉得红酒难以入口,然而当你熟悉了它的芬芳气息和沉实口感,你会对它爱不释手.这就像可能你对你的爱人本来没有好感,但是当你慢慢习惯了她对你体贴入微的关怀,就如与空气充分混合的红酒气息,让你不自觉地爱上了她.
品牌故事专家易承名：曾经听过“爱上喜欢你的感觉”这样一句话,看似拗口,实质奥妙无比.很多人喝红酒,不知是单纯地感受红酒带给他的气味、口感,更重要是由此引申出的气氛.很多时候,举起美仙施葡萄酒和你干杯的,很可能是与你共创事业的拍档,或是与你共度余生的爱人.
美仙施葡萄酒监制贡尔皇：我地直想大声地对爱酒的人说,“爱我吧,一支贡尔皇红酒给予人的享受,往往是精神大于物质的”.
事,也让千百年来流传在新疆沙漠腹地、胡杨林中的维吾尔族民间一种神奇秘酿——木塞莱斯跃然眼前.
2004年,中国刑警学院的一位专家复原了楼兰美女的容貌,让人们仿佛看到了4000年前的楼兰美女向人们款款走来—美丽的容颜,微笑的脸庞,激起了世人很多美妙的遐想.
(南国书香 搏导狼文)