二羟基苯甲酸甲酯是羟基苯甲酸酯吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 11:32:01
二羟基苯甲酸甲酯是羟基苯甲酸酯吗?

二羟基苯甲酸甲酯是羟基苯甲酸酯吗?
二羟基苯甲酸甲酯是羟基苯甲酸酯吗?

二羟基苯甲酸甲酯是羟基苯甲酸酯吗?
不是 、羟基苯甲酸酯可以是甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等

对羟基苯甲酸甲酯,又叫尼泊金甲酯,白色结晶粉末或无色结晶,易溶于醇,醚和丙酮,极微溶于水,沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用作于饲料防腐剂。 由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。...

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对羟基苯甲酸甲酯,又叫尼泊金甲酯,白色结晶粉末或无色结晶,易溶于醇,醚和丙酮,极微溶于水,沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用作于饲料防腐剂。 由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。

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