什么 菌落指数

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 16:39:40
什么 菌落指数

什么 菌落指数
什么 菌落指数

什么 菌落指数
我猜测有两个意思
1.CFU 经培养所得菌簇形成单位的英文缩写.细菌（可见）和真菌的测量单位[1].cfu:colony-forming unit,菌落形成单位,将稀释后的一定量的菌液通过浇注或涂布的方法,让其内的微生物单细胞一一分散在琼脂平板上,待培养后,每一活细胞就形成一个菌落.与常规利用显微镜对微生物数量进行测量不同,主要是对可见（即多数情况下形成菌落）的细菌数量进行测量的单位.意思就是每毫升菌液中含有多少单细胞!传统上就叫“个”.但是,我们知道,一个菌落并不一定是一个细菌所生成,也可能是由一簇细菌（一个细菌团）所生成,这时候再叫“个”就不太准确啦,准确的叫法就是“菌落形成单位”,英文缩写“CFU”.就像“公斤”和“千克”,只是叫法不同,数量上没有变化.cfu 代表“colony forming units”.cfu/mL指的是每毫升样品中含有的细菌群落总数,也有用cfu/g即对应固体培养基.
2.菌落总数：菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数.按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数,所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌,由于现有条件不能满足其生理需求,故难以繁殖生长.因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数,菌落总数并不能区分其中细菌的种类,所以有时被称为杂菌数,需氧菌数等.

什么 菌落指数 为什么豆制品会菌落指数超标呢?应该说,豆干,厚千张什么都是杀菌好的,真空包装,可是为什么检查出来菌落指数会超标呢能说具体点吗?生产方已经消毒,杀菌好了呀?而且真空包装 菌落单位CFU读什么? 菌落和菌株有什么差别 幂,幂指数,指数分别指什么? 什么叫CRB指数? 什么叫辛普森指数 什么叫做平均指数? 什么叫惯性指数? 什么叫面筋指数 指数什么意思? 什么叫菌落,什么叫菌苔,细菌的形态结构与菌落形成的相关性是什么? 未接种的培养基表面是否有菌落生长?如果有菌落生长,说明了什么? 细菌和真菌的菌落各有什么特点? 什么细菌在麦康凯培养基上为黑色菌落 测定水中细菌菌落总数有什么实际意义? 大肠杆菌.菌落总数在什么条件下易超标? 在培养皿中加入什么 可以鉴别大肠杆菌的菌落?