测糖含量时菲林试剂中氢氧化钠和酒石酸各起什么作用?为什么要分别配置且在使用前混合?

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测糖含量时菲林试剂中氢氧化钠和酒石酸各起什么作用?为什么要分别配置且在使用前混合?
氢氧化钠铜离子反应,生成氢氧化铜.现配是菲林试剂不稳定,酒石酸,起的是稳定铜离子的作用,可以使菲林试剂在较长时间内稳定.

菲林试剂含有氢氧化钠和氢氧化铜，没有酒石酸，现用现配，是因为氢氧化钠溶液容易吸收二氧化碳，氢氧化铜分解成氧化铜，它是砖红色沉淀，影响结果！不好意思啊，打错了，是酒石酸钾钠，是有机分析的课后习题，那它们都有什么作用呢？能不能把那个题，拍照看一下，酒石酸钾钠是什么？没有听过？

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