求解,食用玉米淀粉和做菜用的淀粉有什么不同,做菜用来勾芡的是用哪种淀粉或芡粉呢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 18:19:27
求解,食用玉米淀粉和做菜用的淀粉有什么不同,做菜用来勾芡的是用哪种淀粉或芡粉呢

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淀粉分很多种,有些是红薯做的,叫红薯粉,还有就是豌豆做的就是豌豆粉,还有就是你说的那个玉米做的就是玉米粉,都可以用来勾芡的,看个人的喜欢