葡萄糖和乙酸反应类型是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 17:50:58
葡萄糖和乙酸反应类型是什么

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葡萄糖和乙酸反应类型是什么
酯化反应、取代反应.
葡萄糖是多羟基醛,羟基能与羧基发生酯化反应.

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葡萄糖是多羟基醛,羟基能与羧基发生酯化反应。