作业帮硼砂可以作为食品添加剂吗?硼砂可以作为食品添加剂来使用吗?只在食品里加1/1000----多少可以使用
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 13:07:52
硼砂可以作为食品添加剂吗?硼砂可以作为食品添加剂来使用吗?只在食品里加1/1000----多少可以使用
硼砂可以作为食品添加剂吗?
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绝对不可以
“硼砂”是一种纯粹的工业化工原料,化学本质为四硼酸钠10水化合物,通常呈现无色半透明结晶状或者白色粉末状,味咸.因硼砂具有杀菌作用,常用作消毒剂、洗眼水、保鲜防腐剂、农药、化妆品等领域.由于其毒性很强,世界各国家明文规定“硼砂”禁用为食品添加剂.
“硼砂”通过口服进入人体后,不易排出体外,即使是含有“微量”硼砂的食物,长期食用也会在体内不断蓄积,严重影响人体消化道酶类发挥作用,导致有害物质不能及时排出,继而对人体的健康产生极大的危害,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收,通常“硼砂”的中毒症状表现为呕吐、腹泻、皮肤过敏、昏厥甚至休克.
“硼砂”的中毒剂量因人而异,通常常人为急性中毒剂量范围为1~3克,致死量为15g,儿童的致死量为5g,婴儿的致死量为2~3克.
团团食品网强烈建议不要用.
不可以
它属于化学试剂，不在国家允许的食品添加剂目录里。
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