吃氨基酸和吃蛋白质效果是一样的吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 09:12:25
吃氨基酸和吃蛋白质效果是一样的吗

吃氨基酸和吃蛋白质效果是一样的吗
吃氨基酸和吃蛋白质效果是一样的吗

吃氨基酸和吃蛋白质效果是一样的吗
蛋白质是由多种氨基酸构成,而氨基酸则是由其他物质构成…所以是不一样

不一样, 氨基酸是组成蛋白质的原料,种类共二十一种,就象26个字母组成单词一样,形成千差万别的蛋白质;氨基酸组成蛋白质的顺序是:氨基酸按一定顺序排列,通过肽健结合,形成多肽链,然后多肽链卷曲、形成折叠,形成具有一定空间结构的蛋白质。消化正好相反。氨基酸可以直接摄取。...

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不一样, 氨基酸是组成蛋白质的原料,种类共二十一种,就象26个字母组成单词一样,形成千差万别的蛋白质;氨基酸组成蛋白质的顺序是:氨基酸按一定顺序排列,通过肽健结合,形成多肽链,然后多肽链卷曲、形成折叠,形成具有一定空间结构的蛋白质。消化正好相反。氨基酸可以直接摄取。

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蛋白质要想被人体吸收,要经过一系列的物理、化学反应变成各种氨基酸之后,才能被小肠粘膜细胞吸收,氨基酸则可以直接吸收,不用经过上述过程,所以氨基酸更容易被人体吸收。

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