吐温40是双亲化合物吗,赤藻糖醇是聚合物吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 20:57:32
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吐温40是双亲化合物吗,赤藻糖醇是聚合物吗
Tween40是非离子型表面活性剂,有较强的亲水基和亲油基,具有两亲性.赤藻糖醇是4碳糖醇,用作矫味剂,不是聚合物.