作业帮哪些食物含有草酸
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 04:54:00
哪些食物含有草酸
哪些食物含有草酸
哪些食物含有草酸
食物中的植酸、草酸影响钙的吸收 像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收.因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸.另外宝宝平时可以多吃些含钙的食物如豆制品和乳制品.宝宝如果缺钙一定要及时的补充.孩子补钙可以选择生物钙如伊分子酪蛋白钙,伊分子酪蛋白钙是从牛奶中提取的酪蛋白离子与钙离子反应制得的新型化合物.安全无刺激最适合婴幼儿服用.