硬化油,硬脂酸,脂肪酸是什么关系呢,一直不是很清楚,还有氢化油,最好把各个产品的生产大致说下,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 01:05:08
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棕榈油(或牛羊油、大豆油等),进行加氢,得到的就是氢化油.再把氢化油水解,就可以得到硬脂酸和甘油.
对于脂肪酸呢,是个统称,月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等等一系列的都叫脂肪酸.

硬化油,硬脂酸,脂肪酸是什么关系呢,一直不是很清楚,还有氢化油,最好把各个产品的生产大致说下, 软脂酸甘油酯,硬脂酸甘油酯,高级脂肪酸甘油酯.在线等!软脂酸甘油酯,硬脂酸甘油酯,高级脂肪酸甘油酯这三者是什么关系啊?那软脂酸甘油酯和硬脂酸甘油酯又有什么关系呢?还有油酸甘油酯 高聚物和聚合物有区别吗 油脂和硬脂酸有什么关系 油脂和硬脂酸甘油酯什么关系硬脂酸和脂肪酸什么关系? 氧化锌跟硬脂酸石蜡是什么关系 脂肪酸,脂肪酸盐,硬脂酸,油脂,那些是胶体? 水解反应的产物溶于水吗?硬脂酸钠和甘油溶于水吗?高级脂肪酸呢油和脂呢 硬脂酸钠是什么?EDTA呢? 高级脂肪酸的问题高级脂肪酸如硬脂酸是否溶于水啊?硬脂酸钠哪? 做佛蜡,用硬脂酸做问题百出.用硬脂酸对米糠蜡不上油加了点硬化油又开裂!求救! 硬化油是什么 反式脂肪酸是什么呢 反式脂肪酸是什么呢 单硬脂酸甘油脂肪酸脂是什么还有蔗糖脂肪酸酯我不要那么专业的啊。我只想知道是干什么用的 学到油脂这一块就完全搞不懂了.请帮我解释一下以下物质的概念及其关系与转化:酯、油脂、高级脂肪酸、高级脂肪酸钠、高级脂肪酸甘油酸、硬脂酸、硬脂酸钠、甘油、甘油酯、硬脂酸甘 脂肪分解不是得到硬脂酸和甘油吗?那么为什么甘油和硬脂酸形成的甘油硬脂酸酯,和脂肪(高级脂肪酸和甘油酯)就不一样了呢? 硬脂酸和高级脂肪酸是一个东西么 14-18的动物油硬脂酸怎样合成脂肪酸 硬脂酸锌的游离脂肪酸如何检测?