碘为什么遇淀粉变蓝色,放置一段时间后为什么又会褪色为什么会变蓝色，原理是什么？反应了么？

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 04:40:24

碘为什么遇淀粉变蓝色,放置一段时间后为什么又会褪色为什么会变蓝色，原理是什么？反应了么？
碘为什么遇淀粉变蓝色,放置一段时间后为什么又会褪色
为什么会变蓝色，原理是什么？反应了么？

碘为什么遇淀粉变蓝色,放置一段时间后为什么又会褪色为什么会变蓝色，原理是什么？反应了么？
碘易挥发,听过没?在你们家里的食盐袋子上也看到这个吧?一部碘就是由于这个性质挥发掉了.
碘属于卤素,有较强的氧化性,可以氧化一些还原性比较强的物质,从而消耗.碘在水中更能发生歧化反应而消耗
3I2+3H2O-→HIO3+5HI
你用的是碘液,本来就没含多少碘,更何况你说的是放置了很久.早消耗光光了,没碘了,淀粉当然就不再是蓝色的了.
I2+6n(C6H10O5)->2n(C18H30O5I)
当碘液与淀粉接触时,碘分子能进入淀粉分子的螺旋内部,平均每六个葡萄糖单位(每圈螺旋)可以束缚一个碘分子,整个直链淀粉分子可以束缚大量的碘分子,这就形成了淀粉-碘的复合物显蓝色.
但是在高温下,淀粉的分子卷曲结构破坏,由于热运动强烈,不能再以弱键与碘结合,所以失去原来那种类似络合的结构,所以显示原来的本色.

碘为什么遇淀粉变蓝色,放置一段时间后为什么又会褪色碘为什么遇淀粉变蓝色,放置一段时间后为什么又会褪色为什么会变蓝色，原理是什么？反应了么？用碘量法滴定废水中的铜离子以淀粉为指示剂,硫代硫酸钠滴定碘,滴到蓝色褪去15秒不变色,就是到了滴定终点了吗.滴定好了的溶液放置一段时间后为什么还会重新变回蓝色,超过15秒的情况下土豆切开后放置在空气中一段时间,切面变蓝,答案是土豆里有淀粉和碘离子,为什么? 淀粉遇I-能变蓝色为什么不对碘化钾的水溶液遇淀粉不会变蓝色,为什么呢? 淀粉遇碘变成蓝色,为什么证明了分子的化学性质没变? 碘在碱性条件下遇淀粉变蓝色,在酸性下不变色吗,为什么碘遇淀粉变蓝色是物理变化还是化学变化? 碘遇淀粉变蓝是什么物质显出的蓝色? 所有淀粉遇碘都会变蓝色吗? 淀粉遇什么会变蓝色? 为什么淀粉与碘水浴加热后蓝色褪去,冷却后又出现蓝色? 饮用水放置一段时间后为什么会变绿碘液和淀粉变蓝,那么变蓝后的淀粉被水解后蓝色是不是会褪去? KI淀粉试纸检验cl2,br2后变蓝色, 硫代硫酸钠滴定碘到了终点时变成无色,为什么溶液放置了几分钟后又变紫蓝?急,用淀粉做指示剂，新配的，以铬黑t为指示剂用edta滴定颜色变化为什么由红色变为蓝色放置一段时间变为红色