掺了牛奶的水是否是晶体

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 05:26:54
掺了牛奶的水是否是晶体

掺了牛奶的水是否是晶体
掺了牛奶的水是否是晶体

掺了牛奶的水是否是晶体
晶体是原子、离子或分子按照一定的周期性,在结晶过程中,在空间排列形成具有一定规则的几何外形的固体.晶体有三个特征:
(1)晶体有整齐规则的几何外形;
(2)晶体有固定的熔点,在熔化过程中,温度始终保持不变;
(3)晶体有各向异性[1]的特点.
固态物质有晶体与非晶态物质(无定形固体)之分,而无定形固体不具有上述特点.
晶体是内部质点在三维空间成周期性重复排列的固体,具有长程有序,并成周期性重复排列.
非晶体是内部质点在三维空间不成周期性重复排列的固体,具有近程有序,但不具有长程有序.如玻璃.外形为无规则形状的固体.
掺水的牛奶是混合物,当然不是晶体