我们平时吃的鲤鱼是亚洲鲤鱼吗,为什么亚洲鲤鱼在中国不泛滥,而在美国泛滥成灾呢

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/09 11:06:44

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亚洲鲤鱼（Asian Carp）其实是指的整个“亚洲鲤鱼科”,涵盖我们常吃的青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼
20世纪60年代,美国为了安全无污染的清除泛滥的池塘生物,引进了草鱼.后来在五大湖中泛滥成灾.其旺盛的生命力与繁殖力迅速占领五大湖流域.

在中国不泛滥,因为它是中国本土食物链的一环.本土居民大量的食用、河边鸟类的捕捉、水里其他鱼类吃幼鱼,都会抑制野生鲤鱼数量.

在美国泛滥,除了缺乏野生天敌之外,还有美国人的饮食习惯问题.美国人烹调几乎不加醋,也没有那么多菜种.所以多刺的鲤鱼、草鱼他们无法大量食用.美国人喜欢用刀叉,也无法排除鱼刺.

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