糖的还原性比较葡萄糖,果糖,麦芽糖

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 22:50:46
糖的还原性比较葡萄糖,果糖,麦芽糖

糖的还原性比较葡萄糖,果糖,麦芽糖
糖的还原性比较
葡萄糖,果糖,麦芽糖

糖的还原性比较葡萄糖,果糖,麦芽糖
葡萄糖中还原性——醛基
果糖中还原性——酮基
麦芽糖中的还原性——醛基.
醛基比酮基活跃,还原性更强.故果糖还原性最低.
葡萄糖是单糖,麦芽糖是双糖.单糖结构简单,更容易发生反应.
因此还原性:葡萄糖〉麦芽糖〉果糖.

加斐林试剂,比较产生砖红色沉淀

糖的还原性比较葡萄糖,果糖,麦芽糖 下列糖中,不属于还原性糖的是A葡萄糖B果糖C蔗糖D麦芽糖 下列哪些糖具有还原性葡萄糖 果糖 麦芽糖 纤维二糖 乳糖 蔗糖 葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖,淀粉,纤维素这些糖中那些具有还原性,什么是还原性糖,怎么看出来的呀! 乳糖是还原性糖吗?我们生物练习册上说是,我不知到练习册对不对老师说了,葡萄糖,果糖,麦芽糖都是还原性糖 具有还原性的糖(如葡萄糖)含醛基,而果糖没有醛基却有还原性, 果糖,半乳糖,乳糖,麦芽糖,淀粉,是还原性糖还是非还原性糖? 问有机化学题1.下列糖中,属于非还原性的糖是( )A葡萄糖 B果糖 C蔗糖 D麦芽糖2.下列糖中,能被菲林试剂氧化的是( )A葡萄糖 B果糖 C蔗糖 D麦芽糖请说明正确答案是哪一个,别的 下列关于糖的叙述,正确的是A,葡萄糖和果糖分子均有还原性B,葡萄糖和麦芽糖可被水分解C,构成纤维素的单位是葡萄糖和果糖D,乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 比较浓度相同的果糖,葡萄糖,蔗糖,麦芽糖的渗透压比较相同浓度的果糖,葡萄糖,蔗糖,麦芽糖的渗透压大小? 关于葡萄糖、果糖和半乳糖的组合问题基础糖好像分葡萄糖、果糖和半乳糖.葡萄糖+果糖=蔗糖 葡萄糖+葡萄糖=麦芽糖 葡萄糖+半乳糖=乳糖 那么 果糖+果糖=?果糖+半乳糖=?半乳糖+半乳糖=? 蔗糖是还原糖吗麦芽糖水解生成两分子的葡糖糖,所以它是还原糖,可是蔗糖水解生成的是一分子的果糖和一分子的葡萄糖,而葡萄糖和果糖又都是还原性的糖,为什么蔗糖不是还原糖呢?注意: 蔗糖是否是还原糖麦芽糖水解生成两分子的葡糖糖,所以它是还原糖,可是蔗糖水解生成的是一分子的果糖和一分子的葡萄糖,而葡萄糖和果糖又都是还原性的糖,为什么蔗糖不是还原糖呢? 葡萄糖可以使溴水褪色,而果糖不行.这一事实是否可以说明葡萄糖的还原性强于果糖? 果糖在碱性条件下能产生醛基,那结构又是怎样的,就是葡萄糖吗?那我们能说果糖是还原性糖吗? 怎样鉴别葡萄糖、果糖、麦芽糖 如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖, 蔗糖 为啥没还原性 它都能水解为 具有还原性的葡萄糖和果糖!