第2题 CD 选项错在哪 解析下 补充图片

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 19:28:51
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硫酸铵不能使蛋白质变性,硫酸铜可以
重金属就是指的相对分子质量较大的金属,例如Cu,Ag,Au,Hg,Cd等,书上应该有,你只要记住几个常见的就行.
因为葡萄糖是多羟基的醛,所以可以和性质的氢氧化铜反应,所以葡萄糖也叫还原性糖,
蔗糖是二糖,使由ptt和果糖二聚产生的,不具有醛基,因此不能反应