南北朝称面条是什么?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/07 03:12:29

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魏、晋、南北朝,面条的种类很多.著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“馎饦”,“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状；“馎饦”则是极薄的“滑美殊常”的面片.

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