用淀粉能做什么实验?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 08:23:57
用淀粉能做什么实验?

用淀粉能做什么实验?
用淀粉能做什么实验?

用淀粉能做什么实验?
1.淀粉遇碘变蓝,淀粉碘化钾试纸就是这个原理.
2.淀粉完全水解为葡萄糖
方程式(C6H10O5)n+nH2O————nC6H12O6
葡萄糖是还原性糖,可以发生银镜反应,也能与新制氢氧化铜浊液反应生成砖红色沉淀

检测物质中是否含单质碘
淀粉还能为微生物培养基提供糖份,也就是能源物质
不好意思 我就知道这个两个

碘遇淀粉会变蓝。