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来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/09 11:06:13

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主料：草鱼 150克
调料：香叶 3克植物油 10克番茄酱 10克奶油 10克胡椒粉 2克盐 2克各适量
奶油番茄鱼片的做法：
1.将草鱼肉拍成薄片,加入精盐腌10分钟,放入开水锅内氽一下,捞出控水,装盘；
2.炒锅注油烧热,放入番茄酱炒至紫红色,加入香叶、水烧开,再放入少司、奶油、胡椒粉调匀,淋在鱼身上即可.

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