作业帮如何做白菜汤
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/25 15:48:32
如何做白菜汤
如何做白菜汤
如何做白菜汤
辣白菜汤的做法很多,就介绍比较简单的吧
材料：（4人份）
猪肉——切成薄片 约200g
辣白菜 —— 约250g
葱 —— 1根
豆腐 —— 1块
蘑菇 —— 4个
鸡汤,放鸡骨架做的汤（如果嫌麻烦,就请按我的方法做吧^_^）
A汤料
韩国辣酱 2大勺
辣椒粉 1大勺
酱油 1大勺
蒜泥 1小勺
胡椒粉 一点点
其实这个汤的自由发挥空间很大,比如自己想吃的蔬菜都可以放的,还有如果没有茼蒿,可以放青椒什么的.我这次就没有买到茼蒿,就放了青椒.请大家多多的尝试~~~只要A汤料做好了,其他的可以想吃什么放什么~~~
还要说明一下,因我的肚子比较容易饿,饿的时候必须要马上吃饭,所以如果料理时间粉长我会受不了,所以就想到下面的做法.
其他人基本上做这个汤的时候会用薄片猪肉,但我用带骨头的猪肉,把骨头边的肉都切成薄片,骨头边上只一点肉.先往锅里放一点色拉油,等热了就把切好的猪肉放进去炒.炒到变了颜色,就放点水,等水开了就会出现很多油,请把油捞干净,之后再放A汤料和辣白菜,这时你可以调一下汤的量.如果你喜欢喝汤,就多放点水.我呢比较喜欢吃土豆,所以这时候我会放土豆片（1个土豆就够了）,也会使汤粘稠起来.土豆可放,也可不放,随意.
等再次沸腾,就放蘑菇,葱,豆腐
wow~~~这样就差不多了~~~可以吃了