蛋白质的分子组成有什么特点?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/24 14:17:30
蛋白质的分子组成有什么特点?

蛋白质的分子组成有什么特点?
蛋白质的分子组成有什么特点?

蛋白质的分子组成有什么特点?
蛋白质由一条或多条多肽链折叠、螺旋成复杂的空间结构而形成;
一条多肽链由多个氨基酸脱水缩合形成肽键链接而成;
一个氨基酸由一个中心碳原子、一个氨基、一个羧基、一个R集团构成,各种氨基酸的差别在于R集团的不同.
还有不懂可以再追问.

蛋白质分子由各种氨基酸按照一定的顺序排列,脱水缩合形成肽键,从而形成多肽,多肽经过一定的空间折叠最后形成了蛋白质

空间折叠,造成不同的蛋白质