什么油脂是不饱和脂

不饱和油脂是什么不饱和油脂是什么不饱和油脂是什么含有不饱和键的油脂

植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色是因为喊谈谈双肩,还是因为植物油是不饱和油脂,还是因为什么植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色是因为喊谈谈双肩,还是因为植物油是不饱和油脂,还是因为什么植物油能使溴的四氯化碳溶

油脂是指什么?油脂是指什么?油脂是指什么?油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯,统称为油脂,都是高级脂肪酸甘油酯.一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪.

为什么植物油脂是液态,而动物油脂是固态?是跟那什么饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸有关系么?还是饱和的碳原子、不饱和的碳原子?为什么这使它们的熔点不一样了呢?另外烦请大家解释一下所为什么植物油脂是液态,而动物

油脂的皂化反应是指油脂的什么油脂的皂化反应是指油脂的什么油脂的皂化反应是指油脂的什么油脂的-co-o-键断裂,分别和碱金属溶液的金属离子和-OH羟基生成金属盐（皂）和醇.

饱和的油脂和不饱和油脂的区别饱和的油脂和不饱和油脂的区别饱和的油脂和不饱和油脂的区别饱和的油脂不会有双键,不饱和的有双键,可以用KMNO4鉴别有C=C双键或碳碳叁键的，油酸就是顺便给个检验方法：先加新

什么是饱和、不饱和油脂?如何区分?什么是饱和、不饱和油脂?如何区分?什么是饱和、不饱和油脂?如何区分?有C=C双键或碳碳叁键的,油酸就是顺便给个检验方法：先加新制的银氨溶液,将醛基氧化成羧基,排除醛基

一分子不饱和油脂有哪些?一分子不饱和油脂有哪些?一分子不饱和油脂有哪些?天然油脂大都是混合甘油酯（即R、R′和R″不相同或不完全相同）.各种油脂都是多种高级脂肪酸甘油酯的混合物.一种油脂的平均分子量可

不饱和的油脂可以水解吗?不饱和的油脂可以水解吗?不饱和的油脂可以水解吗?可以,不饱和油脂是不饱和脂肪酸与丙三醇（甘油）的酯,不饱和指的是脂肪酸不饱和,水解的是酯基,和脂肪酸饱不饱和没关系,所以可以水解

一分子不饱和油脂有哪些?一分子不饱和油脂有哪些?一分子不饱和油脂有哪些?天然油脂大都是混合甘油酯（即R、R′和R″不相同或不完全相同）.各种油脂都是多种高级脂肪酸甘油酯的混合物.一种油脂的平均分子量可

有关油脂的概念问题高级脂肪酸、脂肪酸；甘油；甘油三酯、油脂；饱和烃基、不饱和烃基；软脂酸、硬脂酸都是什么?说说联系和区别有关油脂的概念问题高级脂肪酸、脂肪酸；甘油；甘油三酯、油脂；饱和烃基、不饱和烃基

油脂为什么在高级脂肪酸形成的油脂中,不饱和程度越大,熔沸点越低?饱和度是怎样影响分子间作用力的?油脂为什么在高级脂肪酸形成的油脂中,不饱和程度越大,熔沸点越低?饱和度是怎样影响分子间作用力的?油脂为什

油脂变性是发生了什么反应油脂变性是发生了什么反应油脂变性是发生了什么反应油脂变性是指油脂中的不饱和键被空气氧化,并且部分发生水解生成了一定量的过氧化物、醛、酮等小分子物质.油脂中含有碳碳双键，易被氧化

饱和溶液和不饱和溶液是指什么饱和溶液和不饱和溶液是指什么饱和溶液和不饱和溶液是指什么当溶质不能继续溶解时,所得溶液叫做饱和溶液.所得那个溶液里还有溶质.不溶的部分可以过滤出来,不溶的固体不包含在溶液中

植物油和动物油的区别?是不是油脂中的油指植物油,而脂指的是动物油?为什么（一般情况下）植物油的不饱和键多它的营养价值就高于动物油?植物油和动物油的区别?是不是油脂中的油指植物油,而脂指的是动物油?为什

哪些是含有不饱和脂肪酸的食品?含有不饱和脂肪酸的食品有什么好处?什么是不饱和脂肪酸?哪些是含有不饱和脂肪酸的食品?含有不饱和脂肪酸的食品有什么好处?什么是不饱和脂肪酸?哪些是含有不饱和脂肪酸的食品?含

油脂是什么?动物油,植物油哪个有不饱和键油脂是什么?动物油,植物油哪个有不饱和键油脂是什么?动物油,植物油哪个有不饱和键油和脂肪统称为油脂,油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯.植物油是很容易将溴水

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植物油中含什么不饱和键?什么是饱和键,什么有是不饱和键植物油中含什么不饱和键?什么是饱和键,什么有是不饱和键植物油中含什么不饱和键?什么是饱和键,什么有是不饱和键一般来说一个碳原子周围可以结合四个氢原

黄油是油脂还是脂类黄油是油脂还是脂类黄油是油脂还是脂类黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质.有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而